Aktuelle Markenpartner

Albert Herz GmbH

Seit der Gründung 1839 durch Ottmar Herz hören Käse und Dienstleistung aus unserem Hause auf den Namen Herz. Wir leben unsere Werte: Tradition, Heimatliebe und Bodenständigkeit. Wir sind fest verwurzelt mitten im Allgäu und unsere Kernkompetenz ist die Produktion und der Vertrieb von hochwertigen Käsespezialitäten. Wir beziehen beste Rohmilch ausschließlich aus den heimischen Bergbauerngebieten und fertigen unsere Spezialitäten nach den ursprünglichen, bis heute überlieferten Rezepten. In unserer traditionellen Sennerei in Schweineberg gewinnen wir die hochwertigen Rohstoffe für unseren Käse, der mehrfach national und international ausgezeichnet wurde. Als modernes Dienstleistungs-Unternehmen, bieten wir neben Käsespezialitäten auch anspruchsvolle Lösungen für externe Käsereien und Handelskunden. Als Abpackspezialist übernehmen wir das Schneiden und Verpacken von Käse, ob gerieben, gewürfelt, als Scheiben oder Stücke. Zudem gewährleisten wir modernste Technik für die Käsereifung und Abpackung, innovative Verpackungslösungen und Produkte höchster Qualität.

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Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden? Nutzen Sie für jeden Wert ein neues Textfeld [+].
Tradition
Heimatliebe
Bodenständigkeit
Nachhaltigkeit

Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
Unsere Werte sind Basis unseres Erfolgs und werden seit über 180 Jahren gelebt. Sie sind fest in unser Firmenleitbild integriert.

Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
Wir optimieren laufend den Energieverbrauch.
Wir halten die Transportwege so gering wie möglich.
Wir setzen auf erneuerbare Energien.
Wir arbeiten laufend an nachhaltigen Verpackungslösungen.

Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
Als Allgäuer Traditionsunternehmen sind wir stolz Teil der Marke Allgäu sein zu dürfen. Wir lieben unsere Heimat und zeigen dies gern nach außen.

Energiemanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Energiemanagement in 2-3 Sätzen:
Als Lebensmittel produzierendes Unternehmen aus dem Allgäu haben wir eine besondere Verantwortung gegenüber dieser Region. Der bewusste Umgang mit der Natur, den Tieren und den Menschen ist für uns somit ganz natürlich. Wir sehen uns dazu verpflichtet, nachhaltig und gesellschaftlich verantwortlich zu wirtschaften. Das heißt: Wir erfüllen mit unseren Produkten und Technologien sowie als Arbeitgeber die heutigen Bedürfnisse von Mensch und Natur, ohne dabei die Entwicklungsmöglichkeiten künftiger Generationen zu gefährden.

Ressourcenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Ressourcenmanagement in 2-3 Sätzen:
Wir beziehen unsere Milch ausschließlich aus familiengeführten Bauernhöfen in der nähren Umgebung. Unsere Landwirte erhalten für die hochwertige Heumilch einen fairen Milchpreis. Wir arbeiten mit regionalen Verpackungsherstellern stetig daran unsere Verpackungen zu optimieren. Hier spielt Materialeinsparung, Recycling und Kompostierbarkeit eine wichtige Rolle. Neuanschaffungen werden sinnvoll und nachhaltig realisiert.

Emissionen
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Emissionen in 2-3 Sätzen:
Wir achten auf Regionalität und geringe Transportwege über den ganzen Produktlebenszyklus.

Lieferanten
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Lieferanten/ Dienstleister in 2-3 Sätzen:
Wir bevorzugen stets regionale Lieferanten und definieren unsere Ziele gemeinsam.

Flächenverbrauch
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Nutzfläche in 2-3 Sätzen:
Die Herstellung von Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung und ist an den Lauf der Jahreszeiten angepasst. Den Sommer verbringen Heumilchkühe auf den heimischen Weiden und Almen, wo sie neben frischer Luft und klarem Wasser eine Vielzahl saftiger Kräuter und Gräser genießen können. Im Winter werden die Tiere mit Heu versorgt. Als Ergänzung erhalten sie mineralstoffreichen Getreideschrot. Die besonders schonende und extensive Wirtschaftsweise der Heumilchbauern wirkt sich außerdem positiv auf die Natur aus und trägt entscheidend zum Schutz der Umwelt und zum Erhalt der Artenvielfalt bei.

Kundenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Kundenmanagement in 2-3 Sätzen:
Die Kundenzufriedenheit steht für uns an erster Stelle. Anhand einer Reklamationsstatistik werden Verbesserungspotentiale aufgedeckt und umgesetzt. Alle Kundenbeziehungen werden am Jahresende ausführlich besprochen und gemeinsam werden Verbesserungen besprochen.

Mitarbeitermotivation
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Mitarbeitermotivation in 2-3 Sätzen:
Wir stehen im laufenden Informationsaustauch mit unseren Mitarbeitern. Dadurch können wir uns kurzfristig an aktuelle Gegenheiten anpassen. Außerdem veranstalten wir jährlich einen Betriebsausflug mit einer Jahresfeier. Hier werden Mitarbeiter für eine lange Betriebszugehörigkeit (10, 20 ,30 ,.. Jahren) geehrt. An Weihnachten findet jedes Jahr eine Weihnachtstombola statt.

Gesellschaftliche Verantwortung
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen gesellschaftlicher Verantwortung in Ihrem Unternehmen vorzustellen (ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen):
Bei uns erhält jeder eine Chance! Daher bieten wir kostenlose Deutsch-Sprachkurse für unsere Mitarbeiter an.

Soziales Engagement
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen nachhaltigen Engagements in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Ist bereits in Planung.

Beteiligung und Partizipation
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen von Beteiligungsprozessen in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
In jährlichen Workshops werden Verbesserungspotentiale analysiert und Lösungsansätze gemeinsam erörtert.

Lebenslanges Lernen
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen des lebenslangen Lernens in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Jährlich finden Workshops für beispielsweise die Stärkung eines Teams, Persönlichkeitsentwicklung und Konfliktmanagement statt. Hier werden fortlaufend Verbesserungspotentiale aufgedeckt und gemeinsame Ziele formuliert.

Allgäuer Molkereiprodukte
Beschreiben Sie Ihre Unternehmen unter dem Gesichtspunkt der Qualität Ihrer Milchverarbeitung in 2-3 Sätzen. Nutzen Sie die Gelegenheit, die ein oder andere Besonderheit Ihres Unternehmens herauszustellen:
Wir beziehen beste Heumilch g.t.S. ausschließlich aus den heimischen Bergbauerngebieten und fertigen unsere Spezialitäten nach den ursprünglichen, bis heute überlieferten Rezepten. In unserer traditionellen Sennerei in Schweineberg gewinnen wir die hochwertigen Rohstoffe für unseren Käse, der mehrfach national und international ausgezeichnet wurde.