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Café Eggen "Michis Stüble"

Das Radler-Cafè mit Gästezimmer befindet sich in unmittelbarer Nähe des Iller-Radweges und ist ein Ort zum Kräftesammeln, gemütlichem Beisammensein und Wohnfühlen von Radlern, Wanderern und einheimischen Gästen. Im Cafè wird selbstgebackener Kuchen, regionale Getränke und Eis sowie weitestgehend lokale und regionale Produkte und Zutaten in hoher Qualität angeboten und verwendet. Wer etwas länger bleiben möchte, hat zudem die Möglichkeit der Übernachtung in den hauseigenen Gästezimmern (kleine Ferienwohnungseinheit). Die Räumlichkeiten des Cafès stehen auch den umliegenden Vereinen für ihre geschlossenen Versammlungen, für Familienfeiern u. ä. zur Verfügung.

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Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden? Nutzen Sie für jeden Wert ein neues Textfeld [+].
Allgäuer Traditionen wie Bodenständigkeit und Zuverlässigkeit, Liebe zur Heimat, Achtung der Menschen und der Natur
umfassender Einsatz Allgäu typischer und hier hergestellter Produkte und Zutaten in bester Qualität
Verbesserung der touristischen Infrastruktur durch das Angebot im Cafè, Bereitstellung von Informationsmaterial u. a.

Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
Bei den Investitionen des Cafès wurde und werden soweit wie möglich Allgäuer Firmen und Partner eingebunden. Der laufende Geschäftsbetrieb orientiert sich beim Einkauf an den hohen Richtwerten für Allgäuer Qualität und Nachhaltigkeit.

Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
Neuinvestitionen von Technik werden wie bisher mit hoher Energieeffizienz und Beachtung der CO2-Richtlinien getätigt.

Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
Für mein Cafè ist die Qualitätsmarke Allgäu "ein Muss" und wichtiger Bestandteil und Anspruch sowie eine Bereicherung der Unternehmensphilosophie.

Energiemanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Energiemanagement in 2-3 Sätzen:
Es wird im laufenden Geschäftsbetrieb auf sparsamen Umgang mit Energie und bei Investitionen auf energieeffiziente Geräte und Verbrauchsmaterialien geachtet.

Ressourcenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Ressourcenmanagement in 2-3 Sätzen:
Wir achten unsere Umwelt und vermeiden die Verschwendung von Ressourcen.

Emissionen
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Emissionen in 2-3 Sätzen:
Wir achten unsere Umwelt und versuchen dies im täglichen Leben und im Geschäftsbetrieb durch umweltfreundliches und bewusstes Handeln umzusetzen.

Lieferanten
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Lieferanten/ Dienstleister in 2-3 Sätzen:
Es wird großer Wert auf die Einbindung der lokalen und regionalen Hersteller, Lieferanten und Dienstleister gelegt verbunden mit hoher Qualität und Nachhaltigkeit derer Produkte und Leistungen. Unsere Gäste und Partner finden ihrerseits diese Allgäuer Werte in unserem kleinen Unternehmen.

Kundenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Kundenmanagement in 2-3 Sätzen:
Die Zufriedenheit unserer Gäste steht im Mittelpunkt. Durch die gute Allgäuer Qualität unserer angebotenen Produkte aus eigener Herstellung und unserer überwiegend Allgäuer Geschäftspartner sowie einen angenehmen Service bieten wir unseren Gästen eine kleine Auszeit zum Wohlfühlen. Das Gespräch mit den Gästen rundet den Besuch oft ab. Dabei erfahren wir etwas über ihre Zufriedenheit oder erhalten Anregungen.

Mitarbeitermotivation
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Mitarbeitermotivation in 2-3 Sätzen:
Die Zufriedenheit der Mitarbeiter ist ein wichtiger Baustein in der Zusammenarbeit im laufenden Geschäftsbetrieb und für unsere Gäste.

Gesellschaftliche Verantwortung
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen gesellschaftlicher Verantwortung in Ihrem Unternehmen vorzustellen (ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen):
Die konkreten Planungen sind noch in Arbeit.

Soziales Engagement
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen nachhaltigen Engagements in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Enge Zusammenarbeit mit den Touristenverbänden wie z. B. Allgäuer Seenland , Alpsee Grünten u. a. Verbesserung der touristischen Infrastruktur durch ein ausgewähltes Angebot und Bereitstellung von Prospekt- und Informationsmaterial für Wanderer, Radler und alle Gäste im Cafè .

Beteiligung und Partizipation
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen von Beteiligungsprozessen in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Gegenwärtig liegen keine konkreten Projekte dieser Art vor.

Lebenslanges Lernen
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen des lebenslangen Lernens in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
In unserem kleinen inhaber- und familiengeführten Betrieb wird ständig das Wissen und Können erweitert einerseits durch die laufende Arbeit, die Anregungen unserer Gäste und Geschäftspartner und andererseits durch zielgerichtete Auswertung von Fachliteratur- und Beiträgen oder angebotene Veranstaltungen des Fachverbandes, die für den Cafébetrieb eine aktuelle oder zukünftige Rolle haben werden bzw. würden.